酒店餐飲服務(wù)人員接待禮儀

一、正確的稱呼

二、忌諱的稱呼

三、酒店餐飲服務(wù)行業(yè)中的常用稱呼

四、接待禮儀

五、上下樓梯時的注意事項(xiàng)

六、出房門的注意事項(xiàng)

七、與客人面對面相遇時的注意事項(xiàng)

八、如何遞接物品

九、禮儀的距離

十、待客禮儀的三聲

十一、待客禮儀的五語

十二、問候的方法

十三、談話禮儀四不準(zhǔn)

十四、服務(wù)人員的三T原則

十五、解決客人投訴的六句箴言

酒店餐飲服務(wù)人員人際交往禮儀

一、名片的應(yīng)用

二、握手口訣

三、握手禮儀禁忌

四、正確的擁抱姿勢

五、電梯禮儀

酒店餐飲服務(wù)人員電話禮儀

一、打電話的時機(jī)小竅門

二、打電話的注意事項(xiàng)

三、接電話的禮儀

四、掛電話禮儀

五、接聽電話做好記錄

六、手機(jī)的禮儀

餐飲散客的服務(wù)禮儀

一、餐飲散客的服務(wù)

二、良好的人際關(guān)系三大習(xí)慣

三、服務(wù)禮儀中的“五多”

四、服務(wù)禮儀中的“五少”

五、服務(wù)禮儀中的“五力”

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