海南酒店業(yè)督導(dǎo)技能培訓(xùn) 專題
共三講:
一、前廳督導(dǎo)管理技能
1、前廳部督導(dǎo)工作職責(zé)和內(nèi)容
2、前廳督導(dǎo)工作程序規(guī)范
3、前廳督導(dǎo)問題處理及案例分析
二、客戶部督導(dǎo)管理技能
1、客戶部督導(dǎo)工作職責(zé)和內(nèi)容
2、客房督導(dǎo)工作程序規(guī)范
3、客房督導(dǎo)問題處理及案例分析
三、餐飲部督導(dǎo)管理技能
1、餐飲部督導(dǎo)工作職責(zé)和內(nèi)容
2、餐廳督導(dǎo)工作檢查標(biāo)準(zhǔn)
3、餐廳督導(dǎo)工作程序規(guī)范
方 加
便 我
溝 微
通 信
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